Lises Unpad Gelar Warisan Kuliner Jawa Barat

image
Jannisha RD

JATINANGOR, (KAPOL).-
Lingkung Seni Sunda (Lises) Universitas Padjadjaran (Unpad) konsisten “ngamumule” seni dan budaya Sunda.  

Tekad itu di antaranya diimplementasikan melalui ajang pasanggiri bertajuk “Warisan Kuliner Jawa Barat”. 

Technical meeting, final, dan presentasi kegiatan tersebut akan diselenggarakan di Auditorium Bale Santika Universitas Padjadjaran Kampus Jatinangor,” kata Panitia, Jannisha RD kepada Kabar Priangan Online (KAPOL), Selasa (1/9/2015). 

Pendaftaran dan penutupan kegiatan tersebut, kata dia, pada 6 Juli 2015 – 31 Agustus 2015. 

“Kuliner yang didokumentasikanpun, harus makanan tradisional. Lebih bagus lagi yang berasal dari daerah seperti karedok, misro, cendol, colenak, bajigur, ulukuteuk leunca, wajit, es lilin dan lain-lainnya,” tutur Jannisha. 

Dikatakan, terbilang banyak aneka makanan tradisional yang belum populer dan harus dilestarikan dengan cara didokumentasikan. 

“Ketentuan selengkapnya bisa dilihat di link berikut : bit.ly/wkjb. Acara ini bekerja sama antara Lises Unpad dengan Pemerintah Provinsi Jawa Barat, Pemkot Bandung, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jabar, Sobat Budaya, dan ACMI (Aku Cinta Masakan Indonesia),” tuturnya.

Menurutnya, pengumpulan karya‎ pada 2 September 2015  dan p‎engumuman 10 besar dilaksanakan ‎6 September 2015.

“‎Final dan presentasi dilaksanakan 7 September 2015. Acara puncak, diisi kegiatan pentas seni budaya,” ujarnya. ‎(Azis Abdullah)

Komentari